1. Waroeng steak and shake
Alamat
Jl. Lengkong Kecil No.21 Bandung
Jl. Lombok No.9 Bandung
Jl. Tamansari 54 Bandung
Jl. Prof. DR. Ir. Sutami No.23 Bandung
Jl. Kopo Cirangrang 484 Bandung
Jl. Raya Jatinangor No.21 Sumedang
Jl. Banteng No.14 Bandung
Jl. Susilo Raya 9 Grogol, Jakarta Barat
Jl. Tebet Barat no.1, Jakarta Selatan
Jl. Kebayoran Lama 30A, Jakarta Selatan
Jl. A.Yani No.112 Bogor
Jl. Sukasari I No.7 Bogor
Jl Kelud Raya 2 Sampangan. Semarang
Jl. Kartini No 43 SM. Semarang
Jalan Teuku Umar No. 64, Pekanbaru, Riau, Indonesia
Jl. Imam Bonjol No 187. Semarang
Jl. Setiabudi No 60 Banyumanik/Tembalang. Semarang
Jl. Sriwijaya No 11, Semarang
Jl. Margonda Raya No. 326 Pondok Cina Beji Depok - Jawa Barat
Telepon
Range Harga
Menu Spesial
Steak Crispy
Konon katanya Suis Butcher ini merupakan tempat makan paling favorit orang-orang Bandung. Suis ini merupakan kepanjangan dari Sapi Unggul Indonesia Super, awal mulanya dulu Suis Butcher ini hanya menjual daging potong segar, namun sekarang mereka telah merombak toko dagingnya tersebut dengan steak house yang selalu ramai dikunjungi pelanggannya. Siang itu ketika saya telah sampai di Suis Butcher yang berada di Jl. Setiabudi 174 suasana masih belum terlalu ramai, ya mungkin karena saya datang pukul 11 siang jadi masih cenderung sepi. Memasuki steak house ini ada dua tempat yang disediakan untuk pengunjung diluar dan di dalam. Saya memilih untuk duduk di bagian dalam saja. Ruangan bagian dalam ditata apik dengan beberapa kursi kayu, lukisan-lukisan dan pencahayaan yang apik. Kesan saya terhadap steak house ini nyaman dan tenang, apalagi di iringi alunan musik yang tidak terlalu keras menambah suasana semakin enak.
Suis Butcher memiliki menu yang cukup beragam. Mulai dari grill steak dengan pilihan berbagai steak (sirloin, tenderloin, chicken steak, mix grill, T-Bone dll). Suis speciality yang menyajikan menu olahan daging seperti beef cordon bleu, beef bratwurst, chicken kiev, hingga salmon. Beberapa hidangan lain yang disajikan disini ada salads, soup, burger, pasta, light meals, dessert dan beverages.
Saya memesan Salmon dan Tenderloin Parmegiana dengan tingkat kematangan medium rare (dimasak dengan suhu sekitar 55 derajat celcius). Tidak lama kemudian pesanan saya datang, sepiring salmon ini merupakan daging salmon yang cukup besar ukurannya dimasak pan-fried disajikan dengan simple salad American Dressing, kentang waffle, dan saus Butter. Pesanan kedua yang datang selanjutnya adalah Tenderloin Parmegiana yang merupakan grill tenderloin steak disajikan dengan kentang bumbu, broccoli cheese, saus tomat dan keju parut. Saya lebih suka steak yang dimasak dengan tingkat kematangan medium rare karena rasa dagingnya masih terasa asli, selain itu bakteri sudah mati tetapi kandungan gizi tetap terjaga tidak hilang. Tekstur dagingnya yang lembut dan juicy akan memanjakan lidah kita dalam setiap gigitan *halah*
Ternyata untuk menikmati steak yang enak dan berkelas tidak selalu harus mahal. Harga yang ditawarkan Suis Butcher sebanding dengan rasa dan kenyamanan yang diberikan. Kalau ke Bandung lagi pasti saya akan menyempatkan kesini (lagi).
Daftar menu makanan di Suis Butcher, lihat harga yang mereka berikan tidak terlalu mahal untuk ukuran steak yang berkualitas. Di Jogja saja untuk mendapatkan rasa sekelas ini saya harus merogoh kocek dua kali lipat (bahkan lebih) dari harga di tempat ini.
Beberapa menu baru di Suis Butcher, lihatlah lihat betapa menggoda dessert yang mereka tawarkan. Pengen sih, tapi kenyangnya makan steak aja naujubile.
Suasana di dalam Suis Butcher, tata kursi dan meja yang apik ditemani lampu redup yang tergantung, walaupun siang hari terasa romantis :)
Sisi bagian lain ruangan dalam Suis Butcher
Tenderloin Parmegiana, grill tenderloin steak yang kaya akan keju disajikan dengan kentang dan brokoli, nikmat tiada tara. Harganya Rp 39.500 (sebelum pajak)
Pan-fried salmon yang omaigot lumayan gede disajikan dengan salad dan kentang goreng berbentuk waffle yang lucu tapi bikin gendut kalo makannya kebanyakan T_____T harganya Rp 49.500 (sebelum pajak)
Suis Butcher -- Steak House
Jl. Prof. Dr. Setiabudi 174 Bandung
Buka:
Minggu s/d Jumat 11.00 - 23.00 WIB
(last order pukul 22.30)
Sabtu 11.00 - 23.30 WIB
(last order pukul 23.00)
(last order pukul 22.30)
Sabtu 11.00 - 23.30 WIB
(last order pukul 23.00)
website:
www.suisbutcher.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar